CÓMOPREPARAR UN ARROZ INTEGRAL CON ALCACHOFAS: Cortamos los tallos de las alcachofas y retiramos las hojas exteriores hasta la zona del corazón. Las cortamos en octavos, las lavamos en agua con limón exprimido para evitar que se oxiden. En una olla con aceite de oliva, las rehogamos junto a la cebolla y los pimientos cortados en brunoise.

Pelael tronco del boletus y trocea las setas. Pica la cebolla, el pimiento y el ajo y reserva. Pon en la cazuela o paellera el magret de pato con la piel hacia abajo y con un chorrito de aceite (no necesitas mucho ya que el magret soltará aceite). Deja que se dore la piel y después reserva. Añade a la cazuela el ajo y la cebolla picada

Agregalos pimientos y las alcachofas a la olla y cocina durante unos minutos. Añade las setas y los tomates picados a la olla y cocina por otros 5 minutos. Paso 5: Agrega el arroz a la olla y mezcla bien con los demás ingredientes. Paso 6: Espolvorea el pimentón dulce, la sal y la pimienta sobre el arroz y mezcla nuevamente.

83recetas caseras de corazón de alcachofas con setas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Arroz con pollo, champiñones y corazones de alcachofas y muchas más.

Arrozseco de butifarra de setas y alcachofas arroz bomba • alcachofas • butifarra de setas de ración • cebolla • pimiento verde • ajo • azafrán molido • c.p. pulpa pimiento choricero • Estamosen temporada de alcachofas, así que es muy posible que tengáis algunas unidades para hacer la comida o la cena de estos días. Pues bien, hoy os vamos a proponer que toméis nota de la que más os guste de estas cuatro recetas de arroz con alcachofas para el Lunes sin carne, pues con ellas tendréis un plato delicioso y MNULdux.

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arroz con alcachofas y setas